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Kraft
Recetario

Pastel éclair de galletas Graham

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Preparación
15
min
Tiempo Total
3
h
15
min
Rinde

9 porciones

Este postre a base de pudín de chocolate y galletas tipo Graham es tan ligero que su dulzura te llevará a las nubes.

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  • Bate el polvo del pudín con la leche en un tazón grande durante 2 min. utilizando un batidor de varillas. Déjalo reposar 5 min. Mientras tanto, cubre el fondo de un molde cuadrado de 8 pulgs. con pedazos cuadrados de galleta graham de forma tal que queden solapados si hace falta para formar una capa pareja.
  • Incorpora la cobertura COOL WHIP al pudín. Esparce el pudín sobre los pedazos de galleta del molde; cúbrelo con 10 de los pedazos cuadrados de galleta restantes. Repite la capas de la preparación de pudín y de pedazos cuadrados de galleta.
  • Refrigera el pastel 3 horas. Úntale el Betún de Chocolate BAKER'S ONE BOWL.

Variante

Prepáralo utilizando 1 paquete (1 oz) de pudín instantáneo sin azúcar ni grasa sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Sugar Free Fat Free Instant Pudding, leche descremada y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Atajo

Utiliza 1 taza de cobertura de chocolate lista para usar en vez de la receta de Betún de Chocolate BAKER'S ONE BOWL.

Betún de Chocolate BAKER'S ONE BOWL

Derrite 1 pqte. (4 oz) de chocolate sin endulzar BAKER'S Unsweetened Chocolate y viértelo en un tazón grande. Enfríalo 5 min. Añade 1 lb de azúcar glass o impalpable (powdered sugar), 1/2 taza de mantequilla ablandada y 2 cdtas. de vainilla. Bate poco a poco 1/3 taza de leche con una batidora a velocidad baja hasta que todo quede bien mezclado.

Porciónes

  • 9 porciones

Datos Nutricionales

por porción 9 porciones
Porciónes
Calorías 360
Grasa total 13g
Grasa saturada 9g
Colesterol 15mg
Sodio 360mg
Carbohidrato 58g
Fibra dietética 2g
Azúcares 39g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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