Pastel guante de béisbol

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
20
min
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20 porciones

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  • Prepara el batido del pastel como se indica en el paquete; vierte 1/2 en un molde redondo engrasado y enharinado de 9 pulgs. Coloca el batido restante en moldecitos para molletes forrados con papel. Hornea el pastel y los pastelitos como se indica en el paquete. Enfríalos en los moldes 10 min; invierte el pastel sobre una rejilla. Retira el molde; enfría bien el pastel. Entretanto, enfría los pastelitos sobre rejillas.
  • Bate el púdín en polvo y la leche con un batidor de varillas durante 2 min; incorpora 1 taza de cobertura.
  • Quita al pastel redondo un trozo pequeño para que parezca un guante de béisbol; descarta ese trozo o resérvalo para refrigerios. Cubre el pastel con la mezcla de pudín. Decóralo con el granillo y el regaliz como se muestra en la foto. Cubre los pastelitos con la cobertura restante; decóralos con el gel, de modo que parezca la costura de la pelota de béisbol. Coloca 1 pastelito sobre el guante. Guarda el pastel y los pastelitos en la nevera.

Conocimientos de cocina

Asegúrate de que los pasteles estén completamente fríos antes de aplicarles la cobertura. Un pastel tibio puede abladar o derretir la cobertura.

Porciónes

  • 20 porciones

Datos Nutricionales

por porción 20 porciones
Porciónes
Calorías 230
%Valor Diario
Grasa total 10g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 35mg
Sodio 280mg
Carbohidrato 32g
Fibra dietética 0g
Azúcares 23g
Proteína 3g
   
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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