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Kraft
Recetario

Pastel sorpresa de banana y coco

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Preparación
15
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

16 porciones (8 porciones por pastel)

Necesitas

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  • Precalienta el horno a 350°F. Pon en un tazón grande la harina preparada para pastel, los huevos, la crema agria, el aceite y 1/2 taza de agua; bátelos con un batidor eléctrico a velocidad baja hasta humedecer la mezcla, raspando frecuentemente los lados del tazón. Bate a velocidad media durante 2 minutos más.
  • Derrite 4 cucharadas de la mantequilla en cada uno de 2 moldes redondos para hornear de 9 pulgadas; espolvorea cada uno con 1/2 taza del azúcar morena. Coloca los plátanos sobre el azúcar y decóralos con el coco.
  • Vierte uniformemente la mezcla sobre los ingredientes en ambos moldes.
  • Hornea durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Invierte los pasteles inmediatamente sobre platos para servir.

Porción ideal

De vez en cuando se puede incluir un postre en una dieta balanceada, pero no te olvides de medir tus porciones.

Cómo tostar el coco

Precalienta el horno a 350°F. Esparce el coco, formando una fina capa dentro de un molde para hornear llano. Hornea durante 7 a 12 minutos o hasta que el coco esté ligeramente dorado, revolviendo de vez en cuando.

Porciónes

  • 16 porciones (8 porciones por pastel)

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones (8 porciones por pastel)
Porciónes
Calorías 380
Grasa total 18g
Grasa saturada 8g
Colesterol 65mg
Sodio 310mg
Carbohidrato 51g
Fibra dietética 2g
Azúcares 38g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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