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Pastelitos de hojaldre rellenos con jamón y queso

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Pastelitos de hojaldre rellenos con jamón y queso clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
25
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

9 porciones

Necesitas

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 400°F.
  • Combina el jamón con el queso. Desenrolla la lámina en una tabla para cortar; córtala en 9 cuadrados. Efectúa 2 cortes en forma de ele (L) en cada uno de los cuadrados de manera tal que queden en puntas opuestas y a 1/2 pulg. del borde. Levanta las puntas que quedaron libres con los cortes e insértalas en los cortes de los lados opuestos; sella los bordes con un poco de presión. Coloca los pastelitos en una charola (bandeja) para hornear. Barnízalos con el huevo. Hazles agujeros utilizando un tenedor.
  • Hornéalos 10 min. Sácalos del horno; Utiliza el dorso de una espátula para aplastar un poco los centros que se hayan inflado. Úntales la mostaza; ponles la mezcla de jamón. Hornéalos de 7 a 8 min. o hasta que queden bien doraditos.
  • Espolvoréalos con la cebollita.

Toquecito adicional

Agrega 1/2 cdta. de pimienta roja molida (cayena) a la mezcla de jamón justo antes de usarla según se indica.

Alternativa

Utiliza salsa de chiles chipotles en vez de la mostaza.

Porciónes

  • 9 porciones

Datos Nutricionales

por porción 9 porciones
Porciónes
Calorías 190
Grasa total 13g
Grasa saturada 4g
Colesterol 30mg
Sodio 220mg
Carbohidrato 13g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Muy sencilla, y a mis amigas y familia les encanto, yo la vuelvo a repetir Muy sencilla, y a mis amigas y familia les encanto, yo la vuelvo a repetir
Fecha de publicación: 2014-11-17
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