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Kraft
Recetario

Pastelón

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Pastelón clasificado 4.8 de 5 por 16.
Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
15
min
Rinde

8 porciones de 1 taza cada una

Inspirado en el reconfortante y tradicional pastel de carne puertorriqueño, este platillo consiste en capas de queso derretido, carne sazonada y plátanos fritos.

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Calienta el aderezo en una sartén a fuego medio. Agrega los plátanos; cocínalos durante 3 min. o hasta que estén dorados por ambos lados, volteándolos después de 1-1/2 min. Sácalos de la sartén; reserva.
  • Cocina el tocino, la cebolla y el pimiento en la misma sartén, revolviendo constantemente, durante 8 a 10 min. o hasta que el tocino esté crujiente y los vegetales estén tiernos pero crujientes. Agrega la carne; cocina de 5 a 7 min. o hasta que esté bien cocida, revolviendo frecuentemente. Escúrrela. Agrega los ingredientes restantes, excepto el VELVEETA; cocina, revolviendo frecuentemente, a fuego bajo durante 5 min. o hasta que la mezcla esté bien mezclada.
  • Forma una capa con los plátanos, otra con el relleno de carne, y otra con el VELVEETA dentro de una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgs. rociada con aceite en aerosol. Repite las capas.
  • Hornéalo durante 30 min. o hasta que esté completamente caliente.

Porción ideal

Disfruta una porción de este suculento platillo principal en una noche de invierno.

Alternativa

Sustituye el queso VELVEETA en cubitos por 1 paquete (8 oz) de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese.

Conocimientos de cocina

Para quitarles la cáscara, enjuaga los plátanos enteros y pélalos bajo agua tibia.

Porciónes

  • 8 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 16g
Grasa saturada 7g
Colesterol 55mg
Sodio 790mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 3g
Azúcares 19g
Proteína 18g
%Valor Diario
Vitamina A 30 %VD
Vitamina C 25 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Preparé esta receta y a mi familia le encantó. Preparé esta receta y a mi familia le encantó. La he preparado dos veces y la primera vez que la preparé los plátanos no estaban bien maduros, pero la segunda vez fue mucho mejor y la preparación fue más fácil. Lo único que cambié fue el cocinar los plátanos en dressing, lo hice frito y ahora mi familia le cambió el nombre de pastelón a lasaña de plátano.
Fecha de publicación: 2009-10-30
Rated 5 de 5 por de He hecho esta receta varias veces. He hecho esta receta varias veces. Es divina y super facil de hacer! Lo bueno es que da sabores latinos facil de hacer si estas lejos de un supermercado latino. Se lo recomiendo a todos, y le ha gustado a todos cuando lo cocino.
Fecha de publicación: 2010-05-13
Rated 5 de 5 por de Me encanta. Me encanta. Mi familia siempre me pide que lo haga nuevamente. Es facil de preparar y el aderezo le da un toque especial.
Fecha de publicación: 2009-11-21
Rated 5 de 5 por de Yo prepare esta receta para el cumpleanos de mi mama. Yo prepare esta receta para el cumpleanos de mi mama. A mi familia le encanto, definitivamente la haria otra vez.
Fecha de publicación: 2005-04-14
Rated 4 de 5 por de El pastelon es riquisimo. El pastelon es riquisimo. Si se sofiern los plátanos en aceite de oliva adquieren un sabor especial.
Fecha de publicación: 2005-09-02
Rated 5 de 5 por de es una receta especial; a mi familia no les qusta el plátano maduro y esta receta les encantó es una receta especial; a mi familia no les qusta el plátano maduro y esta receta les encantó
Fecha de publicación: 2009-02-21
Rated 5 de 5 por de Se ve y debe estar deliciosa. Se ve y debe estar deliciosa. Muy pronto que tenga los ingredientes la preparare.
Fecha de publicación: 2011-02-25
Rated 5 de 5 por de Deliciosa, como todo lo que ustedes hacen, la hice y a mi familia le encantó. Deliciosa, como todo lo que ustedes hacen, la hice y a mi familia le encantó.
Fecha de publicación: 2007-10-01
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