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Kraft
Recetario

Pastelón

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
15
min
Rinde

8 porciones de 1 taza cada una

Inspirado en el reconfortante y tradicional pastel de carne puertorriqueño, este platillo consiste en capas de queso derretido, carne sazonada y plátanos fritos.

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Calienta el aderezo en una sartén a fuego medio. Agrega los plátanos; cocínalos durante 3 min. o hasta que estén dorados por ambos lados, volteándolos después de 1-1/2 min. Sácalos de la sartén; reserva.
  • Cocina el tocino, la cebolla y el pimiento en la misma sartén, revolviendo constantemente, durante 8 a 10 min. o hasta que el tocino esté crujiente y los vegetales estén tiernos pero crujientes. Agrega la carne; cocina de 5 a 7 min. o hasta que esté bien cocida, revolviendo frecuentemente. Escúrrela. Agrega los ingredientes restantes, excepto el VELVEETA; cocina, revolviendo frecuentemente, a fuego bajo durante 5 min. o hasta que la mezcla esté bien mezclada.
  • Forma una capa con los plátanos, otra con el relleno de carne, y otra con el VELVEETA dentro de una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgs. rociada con aceite en aerosol. Repite las capas.
  • Hornéalo durante 30 min. o hasta que esté completamente caliente.

Porción ideal

Disfruta una porción de este suculento platillo principal en una noche de invierno.

Alternativa

Sustituye el queso VELVEETA en cubitos por 1 paquete (8 oz) de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese.

Conocimientos de cocina

Para quitarles la cáscara, enjuaga los plátanos enteros y pélalos bajo agua tibia.

Porciónes

  • 8 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 16g
Grasa saturada 7g
Colesterol 55mg
Sodio 790mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 3g
Azúcares 19g
Proteína 18g
%Valor Diario
Vitamina A 30 %VD
Vitamina C 25 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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