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Kraft
Recetario

Patacones con salsa dulce y picante

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Preparación
15
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

18 porciones de 2 rebanadas de plátano y 2 cucharaditas de salsa cada una

Necesitas

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  • Mezcla bien el queso crema, las bananas, el chile y la nuez moscada; reserva.
  • Calienta el aceite a 375°F en una olla grande y pesada. Agrega los plátanos en tandas; fríelos durante 2 minutos. Escúrrelos sobre toallas de papel y déjalos enfriar. Aplasta cada plátano con el fondo de una olla pesada o un rodillo. Vuelve a poner las rebanadas de plátano en el aceite caliente; fríelos 1 ó 2 minutos más o hasta que estén dorados. Escúrrelos sobre toallas de papel.
  • Sírvelos con la salsa de queso crema.

¿Lo sabías?

Vigila la temperatura del aceite. El aceite demasiado caliente hará que los alimentos queden muy dorados por fuera y crudos por dentro. El aceite que no está suficientemente caliente hará que los alimentos queden pasados a grasa.

Porciónes

  • 18 porciones de 2 rebanadas de plátano y 2 cucharaditas de salsa cada una

Datos Nutricionales

por porción 18 porciones de 2 rebanadas de plátano y 2 cucharaditas de salsa cada una
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 8g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 5mg
Sodio 25mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 1g
Azúcares 9g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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