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Kraft
Recetario

Pay cremoso de calabaza

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Preparación
10
min
Tiempo Total
3
h
50
min
Rinde

8 porciones

Este pay cremoso de calabaza encantará a todo el mundo por dos razones: su textura y su fabuloso sabor.

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  • Precalienta el horno a 350°F. Usa la batidora eléctrica para batir bien el queso crema y el azúcar granulada en un tazón grande a velocidad media. Agrega 3/4 taza de crema agria, la calabaza, la vainilla y la especia para tarta de calabaza; revuelve bien los ingredientes. Agrega uno por uno los huevos, revolviéndolos a velocidad baja cada vez que añadas otro justo hasta que quede mezclado. Vierte el batido en la base.
  • Hornéalo 40 min. o hasta que casi cuaje en el centro. Déjalo enfriar. Refrigéralo varias horas o toda la noche.
  • Mezcla el 1/4 taza de crema agria restante con el azúcar morena; ponla sobre el cheesecake, ya frío, justo antes de servir. Almacena los sobrantes de cheesecake en el refrigerador.

Vida sana

Recorta 50 calorías, 6 g de grasa y 5 g de grasa saturada de cada porción preparando la receta con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, con crema agria reducida en grasa y calorías BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light y con una base preparada hecha con migajas de galletas graham y reducida en grasa.

Alternativa

Utiliza 1/2 cdta. de canela en polvo, una pizca de clavo de olor en polvo y una pizca de nuez moscada en polvo en vez de la especia para tarta (pay) de calabaza.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 21g
Grasa saturada 12g
Colesterol 105mg
Sodio 220mg
Carbohidrato 31g
Fibra dietética 1g
Azúcares 22g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 60 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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