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Kraft
Recetario

Pay de calabaza con corteza crujiente

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Preparación
15
min
Tiempo Total
2
h
15
min
Rinde

8 porciones

Esta receta garantizará una sobremesa inolvidable. El relleno es cremoso y lleno del sabor de calabaza pero la corteza es deliciosamente crujiente.

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Hazlo

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  • Mezcla bien las migas de obleas, la mantequilla y el azúcar; presiona esto contra el fondo y los lados de un molde para pay (tarta) de 9 pulgs.
  • Bate el queso crema en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agrega gradualmente la leche, batiendo después de cada adición hasta mezclarla bien. Añade el pudín en polvo, la calabaza y la especia; bate esto a velocidad baja durante 1 min. o hasta que esté bien mezclado. Incorpora 1/2 taza del COOL WHIP. Vierte la mezcla sobre la base del pay.
  • Refrigera el pay durante 2 horas o hasta que esté firme. Ponle encima el COOL WHIP restante.

Vida sana

Ahorra 70 calorías y 3g de grasa por porción al prepararlo con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, 1 pqte. (1 oz) de pudín instantáneo sin azúcar ni grasa sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Sugar Free Fat Free Instant Pudding y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Alternativa

Prepara la base como se indica, sustituyendo las obleas por 8 galletas graham.

Variante

Para obtener una base más crujiente hornea la base de obleas o galletas Graham a 375ºF de 8 a 10 min. o hasta que esté ligeramente dorada. Déjala enfriar completamente antes de ponerle el relleno.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 330
Grasa total 20g
Grasa saturada 12g
Colesterol 55mg
Sodio 410mg
Carbohidrato 33g
Fibra dietética 1g
Azúcares 22g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 110 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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