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Kraft
Recetario

Pay de coco y queso crema

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Pay de coco y queso crema clasificado 5.0 de 5 por 5.
Preparación
15
min
Tiempo Total
3
h
40
min
Rinde

12 porciones

Descubre este creativo y maravilloso pay. Los sabores del queso crema y el limón se combinan en un postre delicioso.

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Combina las migas, la mantequilla y 1/4 taza de coco; presiónalas contra el fondo de un plato para pay de 9 pulgs. Hornea la corteza 10 min. Déjala enfriar.
  • Calienta el queso crema en el microondas en un tazón apto para tal uso a potencia ALTA durante 10 segundos o hasta que se ablande; revuélvelo hasta que esté cremoso. Bate las mezclas para pudín y 2 tazas de leche en un tazón grande durante 2 min. utilizando un batidor de varillas. Agrega el queso crema; mézclalo bien. Incorpora 3/4 taza del resto del coco y 1 taza de cobertura COOL WHIP. Vierte el batido en la corteza.
  • Agrega el azúcar y la leche restante al resto del queso crema; mézclalos bien. Incorpora el resto de la cobertura COOL WHIP; esparce esta mezcla sobre el pay. Refrigéralo 3 horas. Mientras tanto, tuesta el coco restante.
  • Espolvorea el coco tostado sobre el pay justo antes de servir.

Porción ideal

Los postres pueden formar parte de una dieta equilibrada, pero no te olvides de estar atenta a las porciones.

Alternativa

Prepárala utilizando pudín instantáneo sabor crema de coco JELL-O Coconut Cream Flavor Instant Pudding.

Cómo tostar el coco

Tostar coco es fácil. Simplemente esparce el coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut de forma pareja en un molde para hornear llano. Hornéalo a 350°F, revolviendo con frecuencia, de 7 a 10 min. o hasta que se dore un poco. O alternativamente, espárcelo en un plato para pay apto para microondas. Cocínalo en el microondas, revolviendo a cada minuto, a potencia ALTA 3 min. o hasta que se dore un poco. Ten cuidado ya que el coco ¡se quema fácilmente!

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 20g
Grasa saturada 13g
Colesterol 40mg
Sodio 440mg
Carbohidrato 38g
Fibra dietética 1g
Azúcares 27g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Es sabrosa, fácil y muy refrescante. Es sabrosa, fácil y muy refrescante. A los niños y adultos le encantó.
Fecha de publicación: 2012-08-03
Rated 5 de 5 por de Es deliciosa! Es deliciosa!!!!!!
Fecha de publicación: 2011-05-28
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