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Kraft
Recetario

Pay de espagueti

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Preparación
20
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

6 porciones

No hay por qué ensuciarse comiendo espagueti si lo sirves como pay (tarta).

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Mezcla el espagueti con las claras de huevo. Colócalo en un plato o molde para pay (tarta) de 9 pulgadas; presiónalo contra el fondo y los lados del plato a fin de formar la base.
  • Mezcla bien la espinaca y el Neufchatel; pon esto en la base. Mezcla la carne, la salsa para pasta y el ajo; cubre con esto la mezcla de espinaca, esparciéndolo hasta los bordes del plato.
  • Hornea el pay 30 min. o hasta que se caliente por completo. Ponle el queso mozzarella por encima; sigue horneándolo 5 min. más o hasta que se derrita el queso. Déjalo reposar 5 min. antes de cortarlo en cuñas para servir.

Cómo lo logramos

Empezamos con la receta clásica y la renovamos para que cada porción tenga 100 calorías, 13 gramos de grasa y 6.5 gramos de grasa saturada de menos. Utilizamos carne molida de res extra magra en vez de salchicha italiana, y solamente la mitad de la cantidad, y claras de huevo en vez de huevos enteros. Además, eliminamos la mantequilla. Reemplazamos la crema agria con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese y añadimos espinaca para preparar este cremoso relleno. Con estos simples cambios se obtiene ¡un platillo de gran sabor!

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 2 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Sirve el espagueti con este nuevo giro y tendrás un sencillo plato fuerte que es bajo en calorías. Y, por si fuera poco, la espinaca es una excelente fuente de vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 8g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 35mg
Sodio 460mg
Carbohidrato 30g
Fibra dietética 3g
Azúcares 5g
Proteína 19g
%Valor Diario
Vitamina A 120 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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