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Kraft
Recetario

Pay de vainilla, coco y calabaza

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Preparación
20
min
Tiempo Total
4
h
Rinde

8 porciones

¡¿Vainilla, coco y calabaza en un solo platillo de postre?! Nadie podrá creer la ricura sin igual de este pay (tarta) tan original.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Mezcla las migajas con la mantequilla y 1/2 taza de coco; presiónalas contra el fondo y los lados de un plato para tartas de 9 pulgs. Hornéalas de 8 a 10 min. o hasta que se doren un poco; déjalas enfriar por completo.
  • Bate el polvo del pudín, la leche, la calabaza y la especia en un tazón mediano utilizando un batidor de varillas durante 2 min. Incorpora 1 taza de la cobertura COOL WHIP. Vierte el batido sobre la base; ponle por encima el resto de la cobertura COOL WHIP.
  • Refrigera la tarta 3 horas o hasta que se endurezca. Mientras tanto, tuesta el resto del coco; déjalo enfriar.
  • Espolvorea la tarta con el coco tostado justo antes de servir.

Hazlo antes

La tarta la puedes refrigerar toda la noche antes de espolvorearla con el coco tostado y servirla.

Alternativa

Prepárala utilizando cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Cómo tostar el coco

Esparce el coco sobre un molde poco profundo. Revolviéndolo de vez en cuando, hornéalo a 350°F de 5 a 7 min. o hasta que se dore un poco. O también puedes esparcirlo en un plato para tartas apto para microondas. Revolviéndolo cada 2 min., cocínalo en el microondas a potencia ALTA durante 4 min. o hasta que se dore un poco.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 290
Grasa total 14g
Grasa saturada 11g
Colesterol 15mg
Sodio 370mg
Carbohidrato 39g
Fibra dietética 3g
Azúcares 19g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 170 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 70 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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