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Kraft
Recetario

Pecho de res asado a la barbacoa

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Preparación
10
min
Tiempo Total
3
h
10
min
Rinde

16 porciones

Cuatro ingredientes y 10 minutos de preparación es lo único que se requiere para lograr esta maravillosa receta de pecho de res asado a la barbacoa.

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  • Precalienta el horno a 350°F. Pon la carne (con la grasa hacia arriba) en la rejilla de una bandeja para hornear. Coloca el ajo y la cebolla encima de la carne. Hornea por 1 hora.
  • Vierte la salsa de barbacoa sobre la carne y cúbrela.
  • Baja la temperatura a 300°F. Hornea por 2 horas o hasta que la carne quede tierna. Separa la grasa del líquido donde se cocinó la carne; sirve el líquido con la carne.

Cómo cortar la carne

Divide la carne en rebanadas finitas haciéndole cortes transversales a su fibra.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 7g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 60mg
Sodio 440mg
Carbohidrato 9g
Fibra dietética 0g
Azúcares 7g
Proteína 20g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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