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Recetario

Pecho de res asado a la barbacoa

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Pecho de res asado a la barbacoa clasificado 2.7 de 5 por 3.
Preparación
10
min
Tiempo Total
3
h
10
min
Rinde

16 porciones

Cuatro ingredientes y 10 minutos de preparación es lo único que se requiere para lograr esta maravillosa receta de pecho de res asado a la barbacoa.

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  • Precalienta el horno a 350°F. Pon la carne (con la grasa hacia arriba) en la rejilla de una bandeja para hornear. Coloca el ajo y la cebolla encima de la carne. Hornea por 1 hora.
  • Vierte la salsa de barbacoa sobre la carne y cúbrela.
  • Baja la temperatura a 300°F. Hornea por 2 horas o hasta que la carne quede tierna. Separa la grasa del líquido donde se cocinó la carne; sirve el líquido con la carne.

Cómo cortar la carne

Divide la carne en rebanadas finitas haciéndole cortes transversales a su fibra.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 7g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 60mg
Sodio 440mg
Carbohidrato 9g
Fibra dietética 0g
Azúcares 7g
Proteína 20g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de PIENSO hacerlo el fin de semana una pregunta la otra vez hize un pecho en el barbuicuey me quedo... PIENSO hacerlo el fin de semana una pregunta la otra vez hize un pecho en el barbuicuey me quedo bien duro que puedo ponerle para suavisarlo?
Fecha de publicación: 2005-01-23
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Etiquetas de Receta

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