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Pechugas de pollo rellenas a la Cordón Bleu

  • Pechugas de pollo rellenas a la Cordón Bleu Image 1

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

8 porciones

Necesitas

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Haz hervir el agua y la margarina en una cacerola mediana. Incorpora la mezcla para relleno; pon la tapa. Retira la cacerola del fuego; déjala reposar 5 min.
  • Coloca las pechugas, con las partes superiores hacia abajo, sobre una tabla de cortar. Ponles el jamón, el queso y el relleno. Enróllalas bien empezando por uno de los extremos cortos. Colócalas, con la parte por donde se abren hacia abajo, en un molde para hornear de 13x9 pulgs. Rocía el aderezo.
  • Hornea las pechugas de 35 a 40 min. o hasta que se cocinen por completo (temperatura interna de 165°F).

Cómo aplastar las pechugas de pollo

Coloca 2 de las pechugas de pollo en una bolsa plástica con cierre de tamaño grande apta para congelación. Golpéalas con los lados de una lata pesada, con un rodillo o con un mazo para carnes hasta obtener un grosor de 1/4 pulg. Saca las pechugas de la bolsa; ponlas a un lado. Repite estos pasos con el resto de las pechugas.

Alternativa

Prepara la receta con jamón con miel OSCAR MAYER Deli Fresh Honey Ham.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 13g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 90mg
Sodio 660mg
Carbohidrato 19g
Fibra dietética 1g
Azúcares 3g
Proteína 34g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %DV
Vitamina C 0 %DV
Calcio 10 %DV
Hierro 10 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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