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Pechugas de pollo rellenas con queso y arroz

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Preparación
15
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

8 porciones de 1 pechuga rellena cada una

Qué mejor manera de aprovechar la delicia del pollo que preparando esta receta de pechugas rellenas con queso y arroz. ¡Riquísimo!

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  • Precalienta el horno a 350°F. Mezcla bien los quesos, el arroz y el brócoli; ponlos a un lado.
  • Coloca las pechugas, con sus partes de arriba hacia abajo, sobre una tabla de cortar grande; distribuye la mezcla de arroz de forma pareja sobre las pechugas. Enrolla bien las pechugas empezando por uno de sus extremos cortos; colócalas, con la parte por donde se abren hacia abajo, en un molde para hornear de 13x9 pulgadas. Rocíalas de forma pareja con el aderezo restante.
  • Hornea las pechugas de 35 a 40 minutos o hasta que se cocinen por completo (170°F).

Cómo servir

Sirve las pechugas con vegetales cocidos al vapor y acompañadas con una ensalada aliñada con el aderezo KRAFT Dressing de tu preferencia. De este modo, la próxima vez que tengas invitados, les podrás servir una impresionante comida de fácil preparación.

Conocimientos de cocina

Coloca 2 de las pechugas de pollo en una bolsa plástica con cierre de tamaño grande apta para congelación. Golpéalas con los lados de una lata pesada, con un rodillo o con un mazo para carnes hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada. Saca las pechugas de la bolsa; ponlas a un lado. Repite estos pasos con el resto de las pechugas.

Porciónes

  • 8 porciones de 1 pechuga rellena cada una

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1 pechuga rellena cada una
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 12g
Grasa saturada 5g
Colesterol 85mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 8g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 29g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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