Top
Kraft
Recetario

Pescado con salsa de pimiento rojo asado

   |  See Recipe in English
Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 porciones

El pimiento rojo añade un cremoso y delicioso sabor al pescado en esta receta. Sírvelo con arroz o papas como parte de una cena entre semana.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en -1, -1 -1
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla; cocínala 3 a 5 min. o hasta que esté tierna pero crujiente. Reboza el pescado en la harina; colócalo en la sartén. Cocínalo de 5 a 7 min. por lado o hasta que esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Licua bien, entretanto, los siguientes 4 ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa; viértela en una cacerola mediana. Haz que hierva a fuego medio-alto; mantén un hervor suave a fuego bajo, revolviendo frecuentemente, de 3 a 5 min. o hasta que esté caliente.
  • Sirve el pescado cubierto de salsa y espolvoreado con el cilantro.

Special Equipment Needed

Hazlo más fácil

Prepáralo con pimientos asados en frasco.

Toquecito adicional

Usa chiles poblanos asados en lugar de los pimientos rojos para darle a la salsa un sabor diferente.

Comprar y almacenar pescado fresco

Compra filetes y bistecs de pescado fresco que tengan una textura firme, aspecto húmedo y un olor suave y fresco (no deben tener olor fuerte a pescado). Si compras pescado entero, éste debe tener los ojos brillantes y transparentes y las agallas de color rosado brillante a rojo. Almacénalo en la parte más fría del refrigerador hasta por 2 días.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 10g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 70mg
Sodio 360mg
Carbohidrato 6g
Fibra dietética 1g
Azúcares 3g
Proteína 22g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

518998:75530

>