Top
Kraft
Recetario

Pescado isleño

   |  See Recipe in English
Preparación
15
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

6 porciones

El pescado isleño armonizará con cualquier acompañamiento en una cena familiar. Su sabor cítrico lo hará perfecto para disfrutar durante el verano.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en -1, -1 -1
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Precalienta el horno a 400ºF. Mezcla el aderezo, el jalapeño y el jengibre; reserva. Sujeta cada hoja de banana con tenacillas y pásala rápidamente sobre el quemador de la estufa a fuego medio varias veces hasta que la hoja se pueda doblar. (No la recalientes o quedará quebradiza.) Repite con el resto de las hojas. Forra una fuente para hornear de 13x9 pulgadas con las hojas ablandadas, dejando que los extremos rebasen los lados de la fuente.
  • Coloca el pescado en la fuente preparada; salpícalo con la mezcla de aderezo. Cúbrelo con el coco y las limas. Dobla las hojas de banana de modo que cubran el pescado. Pon encima una fuente vacía de vidrio para sujetar las hojas.
  • Hornéalo durante 20 minutos o hasta que el pescado esté completamente cocido. Sírvelo en la fuente para hornear.

Alternativa

Si no encuentras dorado (mahi-mahi), usa bacalao o halibut.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 9g
Grasa saturada 4g
Colesterol 85mg
Sodio 500mg
Carbohidrato 8g
Fibra dietética 2g
Azúcares 5g
Proteína 22g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

550603:74655

>