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Picante pasta con carne molida y verduras a la sartén

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 porciones de 2 tazas cada una

Juntamos pasta y carne molida con nuestro sabor latino para crear esta exquisita receta que es ideal para cuando estás cocinando para mucha gente.

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  • Cuece la pasta como se indica en el paquete, pero omite la sal.
  • Entretanto, dora la carne con la cebolla y el ajo en una sartén grande. Añade la calabacita, el elote y el chile en polvo; cocina esto durante 7 min. o hasta que las verduras (vegetales) estén blandas; recuerda revolver de vez en cuando. Incorpora el tomate y la salsa; cocina todo durante 3 min. o hasta que esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando.
  • Escurre la pasta. Añádela a la mezcla de carne; revuelve ligeramente. Incorpora 1/2 taza de queso; ponle encima el resto del queso.

¿Lo sabías?

Necesitarás aproximadamente 1 elote (mazorca de maíz) grande para obtener 1 taza de granos que lleva esta receta.

Porciónes

  • 4 porciones de 2 tazas cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de 2 tazas cada una
Porciónes
Calorías 600
Grasa total 16g
Grasa saturada 8g
Colesterol 90mg
Sodio 460mg
Carbohidrato 75g
Fibra dietética 6g
Azúcares 10g
Proteína 41g
%Valor Diario
Vitamina A 30 %VD
Vitamina C 25 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 35 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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