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Kraft
Recetario

Pinchos de pollo crujientes

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Preparación
20
min
Tiempo Total
2
h
20
min
Rinde

4 porciones de 3 pinchos cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Mezcla todos los ingredientes menos el pollo en un tazón mediano con un batidor de varillas. Guarda mitad de esta mezcla para usar como dip. Refrigérala. Vierte la mezcla de salsa restante sobre el pollo en un plato de vidrio poco profundo. Pon a marinar en la nevera de 1 a 2 horas.
  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Saca el pollo de la marinada y deshazte de ella. Ensarta, en forma de cinta, el pollo en 12 brochetas.
  • Asa de 5 a 7 minutos o hasta que el pollo esté cocido, volteándolo de vez en cuando. Sirve los pinchos con la salsa que guardaste.

Cómo servir

Sirve sobre arroz blanco o pasta cocida caliente y tus vegetales favoritos al vapor, tal como brócoli.

Toquecito adicional

Estas brochetas también son buenas para servir como aperitivos. Rinde 12 porciones de 1 brocheta cada una.

Hazlo más fácil

Para cortar fácilmente el pollo en tiras, usa un cuchillo filoso y córtalo cuando esté parcialmente congelado.

Conocimientos de cocina

Para prevenir que los palitos de madera se quemen, remójalos en agua unos 30 min. antes de usarlos.

Porciónes

  • 4 porciones de 3 pinchos cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de 3 pinchos cada una
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 10g
Grasa saturada 2g
Colesterol 65mg
Sodio 370mg
Carbohidrato 13g
Fibra dietética 1g
Azúcares 10g
Proteína 28g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %DV
Vitamina C 2 %DV
Calcio 4 %DV
Hierro 8 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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