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Kraft
Recetario

Pizza de albóndigas

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

4 porciones

No hay una ley que exija que las albóndigas tienen que servirse con espagueti—o ni siquiera en un sándwich submarino. Nos gustan de esta manera también—¡encima de una pizza de queso!

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  • Prepara las albóndigas siguiendo la receta fácil y básica; déjalas enfriar un poco.
  • Calienta el horno a 400°F. Corta 6 albóndigas en rebanadas de 1/4 pulg. de grosor. (Ver consejo para saber qué hacer con las démas albóndigas).
  • Úntale la salsa para pasta a la corteza para pizza; ponle las rebanadas de albóndiga y el queso.
  • Hornea la pizza 15 min. o hasta que se termine de calentar.

Nota

Dado que esta receta solo lleva 1/2 taza de salsa marinara, puedes utilizar la que quede en el frasco que abriste para preparar los Sándwiches submarinos de albóndigas a la marinara.

Receta fácil y básica de albóndigas

Calienta el horno a 400ºF. Mezcla bien 2 lb. de carne extramagra molida de res, 1 pqte. (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken, 1 cebolla finamente picada, 1 taza de agua y 2 huevos. Forma 48 albóndigas de 1-1/2 pulg. Colócalas en 2 charolas (bandejas) con borde para hornear rociadas con aceite en aerosol. Hornéalas 12 min. o hasta que estén (temperatura interna de 160ºF). Utiliza 6 albóndigas para preparar la pizza como se indica. Enfría las demás albóndigas, colócalas en bolsas plásticas con cierre aptas para congelador y congélalas por hasta 2 meses.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 12g
Grasa saturada 5g
Colesterol 45mg
Sodio 850mg
Carbohidrato 44g
Fibra dietética 1g
Azúcares 3g
Proteína 21g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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