Plátanos dulces a la sartén

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3.8
(6) 5 Comentarios
Preparación
10
min
Tiempo Total
24
min
Rinde

8 porciones de 1/2 plátano cada una

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  • Corta los extremos de los plátanos pelados y deséchalos. Corta los plátanos por la mitad a lo largo.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Espolvorea la sartén con 1 cucharada de azúcar. Añade los plátanos; espolvoréalos con la cucharada de azúcar restante. Cocínalos de 5 a 7 minutos por lado o hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados.
  • Espolvoréalos con el coco rallado.

Alternativa

Los plátanos maduros pueden sustituirse por bananas levemente verdes casi maduras.

Cómo tostar el coco

Precalienta el horno a 350ºF. Esparce el coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut en una fuente llana para hornear. Hornéalo de 7 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente oscuro, revolviendo frecuentemente. O espárcelo en una tartera apta para microondas. Caliéntalo a potencia ALTA durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente oscuro, revolviendo cada 2 minutos.

Porciónes

  • 8 porciones de 1/2 plátano cada una

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1/2 plátano cada una
Porciónes
%Valor Diario
Grasa total 6g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 0mg
Sodio 25mg
Carbohidrato 32g
   
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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  • AnaSantillan | Tue, Jan 5 2010 12:30 PM

    Muy fácil, riquísima, a mis hijos les encantó, y eso que ellos son un poco especiales en cuanto a los postres.

  • patricia9120724 | Mon, Oct 29 2007 5:57 PM

    Me quedaron deliciosos, a mi esposo y a mi hijas les encantaron, querian repetir. Gracias por sus recetas, me sacan de apuros.

  • jesus lira | Mon, Nov 28 2005 12:15 PM

    tiene mucho colesterol

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