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Plátanos rellenos

Plátanos rellenos receta
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Receta provista por: kraft

Necesitas

3 plátanos maduros (amarillos), con cáscara
1/2 taza  de cebolla picada
3 dientes de ajo, bien picaditos
2 cucharadas  de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 libra de carne molida de res
2 cucharaditas  de hojas secas de orégano
1 lata (14-1/2 onzas) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
1-1/2 taza  de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese, cantidad dividida
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas y trituradas

Hazlo

HEAT oven to 375°F.

PON los plátanos en una fuente para hornear de 13x9 pulgs. Hornéalos durante 20 min. Déjalos enfriar. Córtalos por la mitad, a lo largo. Comenzando por la esquina de cada mitad, desliza el pulgar entre la cáscara y la fruta, separando con cuidado la fruta de la cáscara, sin sacarla de la cáscara. Pon las mitades de plátano en la fuente para hornear con el lado cortado hacia arriba.

ENTRETANTO, cocina la cebolla y el ajo en el aderezo en una olla grande a fuego medio-alto durante 3 min. Agrega la carne y el orégano; cocínala, revolviendo a menudo, durante 10 min. o hasta que esté bien cocida. Añade los tomates y 3/4 taza del queso; cocínalos a fuego medio-bajo, manteniendo un hervor suave durante 5 min. o hasta que estén completamente calientes y el queso derretido; revuelve de vez en cuando. Distribuye esta mezcla sobre los plátanos.

PONLES encima el tocino y el queso restante. Hornea los plátanos durante 5 min. más, o hasta que el queso esté derretido.

Consejos de las Cocinas Kraft

Vida sana
Ahórrate 50 calorías y 6 gramos de grasa por porción, preparándolos con carne magra molida y queso cheddar desmenuzado reducido en grasa con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Cheddar Cheese.
¿Lo sabías?
Las bananas y los plátanos machos no son lo mismo. Aunque son parientes cercanos, los plátanos machos por lo general se cocinan antes de comerlos.
Conocimientos de cocina
Los plátanos amarillos a menudo tienen manchas marrón-negruzcas que indican que las azúcares han comenzado a desarrollarse. En este punto, el plátano es más blando, pero aún firme y tiene una textura cremosa levemente más dulce con sabor a plátano más marcado.
K:45553v0S:74832

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