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Pollo a la parrilla con sabrosas verduras de verano

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Pollo a la parrilla con sabrosas verduras de verano clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 porciones

Nos encanta este pollo a la parrilla porque es una manera rápida de servirle a tu familia un platillo delicioso y bajo en calorías. Prueba este sabroso platillo que brinda un toque diferente a las parrilladas caseras.

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  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Pincela el pollo con 2 cucharadas de la vinagreta. Déjalo reposar durante 10 min.
  • Mientras tanto, agujerea el fondo de una fuente mediana de aluminio, desechable. Mezcla las verduras (vegetales) con la vinagreta restante; colócalos en la fuente preparada. Rodea las verduras con el pollo.
  • Coloca el pollo y la fuente con las verduras sobre la rejilla de la parrilla. Asa el pollo durante 20 min. o hasta que esté completamente cocido (temperatura interna de 165°F), y las verduras estén tiernas pero crujientes; voltea el pollo después de 10 min. y revuelve de vez en cuando las verduras.

Sobrantes creativos

Refrigera todo lo que sobre de la comida. Al servir, pon los sobrantes sobre una rebanada de pan y espolvoréalos con 2 cdas. del queso KRAFT desmenuzado de tu preferencia. Asa al horno hasta que el queso esté derretido. También puedes refrigerar los sobrantes y mezclarlos con pasta caliente y servirlos como una platillo rápido de la cena el día siguiente.

Limpieza fácil

La fuente de aluminio agujereada sirve como canasto desechable para la parrilla, contribuyendo a simplificar aun más la limpieza.

Utiliza tu canasto para la parrilla

Omite la fuente de aluminio. Coloca la mezcla de verduras en el canasto para la parrilla. Ásalos como se indica, agitando la canasta de vez en cuando.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 4 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Este platillo sencillo y delicioso, y bajo en grasa y en sodio, es un ganador de la buena nutrición. No sólo es rico en vitamina C gracias al colorido pimiento rojo, sino que los espárragos y el pimiento rojo se combinan para proveer vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 6g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 75mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 8g
Fibra dietética 2g
Azúcares 5g
Proteína 29g
%Valor Diario
Vitamina A 25 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Es sumamente rica y completa. Es sumamente rica y completa.
Fecha de publicación: 2010-08-13
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