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Kraft
Recetario

Pollo a la parrilla con salsa de mango

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Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

8 porciones

¡Deléitate con algunos sabores tripicales con esta receta de Pollo a la parrilla con salsa de mango! Esta receta rápida de preparar lleva mangos frescos, salsa para asar y ajo.

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  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Procesa bien los 4 primeros ingredientes en el procesador de alimentos. Reserva la mitad de la preparación de salsa para asar.
  • Espolvorea el pollo con la pimienta y, dándole vuelta de vez en cuando y pincelándolo con el resto de la preparación de salsa para asar durante los últimos pocos minutos, ásalo de 5 a 7 min. por lado o hasta que se cocine (temperatura interna de 165°F).
  • Sírvelo con la preparación de salsa para asar que reservaste.

Cómo prevenir que la comida se pegue en la parrilla

Para prevenir que la comida se pegue a la parrilla, pincela ligeramente la rejilla con aceite vegetal antes de calentarla. O, rocía la rejilla fría de la parrilla con aceite en aerosol.

Utiliza tenazas cuando cocines pollo

Cuando cocines pollo, usa tenazas (pinzas) en vez de un tenedor para voltear el pollo. Esto ayudará a prevenir que los jugos se escapen, resultando en un producto cocido más jugoso y con más sabor.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 6g
Grasa saturada 2g
Colesterol 100mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 1g
Azúcares 9g
Proteína 19g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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