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Kraft
Recetario

Pollo agridulce en olla de cocción lenta

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Pollo agridulce en olla de cocción lenta clasificado 4.7 de 5 por 3.
Preparación
15
min
Tiempo Total
4
h
45
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

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Hazlo

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  • Coloca la cebolla, la zanahoria y el apio en una olla de cocción lenta; pon el pollo encima.
  • Mezcla los 4 ingredientes siguientes; vierte esto sobre el pollo. Tapa la olla.
  • Cocina el pollo a temperatura BAJA de 4 a 5 horas, aumentando la temperatura a ALTA durante los últimos 30 min. de cocción.
  • Incorpora la maicena al líquido de la piña. Añade esto junto con la piña y los pimientos a los ingredientes en la olla. Cocínalos durante 30 min. o hasta que los pimientos estén tiernos pero crujientes, y la salsa haya espesado. Sirve el pollo sobre el arroz.

Hazlo antes

Haz más rápida tu preparación en la olla de cocción lenta: prepara los ingredientes la noche anterior y ponlos en el recipiente interior de la olla. Refrigéralo hasta el momento de cocinar al día siguiente.

Alternativa

Prepara el platillo con arroz integral de grano largo.

Nota

Tendrás mejores resultados si cocinas esta receta a temperatura BAJA. Pero si eliges cocinarla a temperatura ALTA, reduce la cocción inicial a 2-1/2 a 3 horas.

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 3-1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 3 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 2 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Disfruta de una variedad de grupos de alimentos - verduras, frutas, carne y granos - en esta comida fácil de preparar que le da al pollo todo un sabor nuevo. Además, los coloridos pimientos aportan vitamina C y las zanahorias vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 390
Grasa total 9g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 100mg
Sodio 640mg
Carbohidrato 51g
Fibra dietética 2g
Azúcares 24g
Proteína 23g
%Valor Diario
Vitamina A 45 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Esta receta esta "EXQUISITA" sobretodo por su combinación agridulce. Esta receta esta "EXQUISITA" sobretodo por su combinación agridulce.
Fecha de publicación: 2009-12-02
Rated 4 de 5 por de excelente receta sabe muy sabrosa gracias por ella excelente receta sabe muy sabrosa gracias por ella
Fecha de publicación: 2010-02-07
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Etiquetas de Receta

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