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Kraft
Recetario

Pollo al horno

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Preparación
10
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

6 porciones

¿Tienes tres tazas de sobrantes de pollo? Pícalo y haz este fácil horneado de pollo con queso y papas hash brown.

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  • Calienta el horno a 400°F.
  • Escurre los champiñones y reserva el líquido en una taza medidora. Agrega suficiente agua al líquido que reservaste hasta llegar a medir 1 taza.
  • Pon la harina, la leche y el líquido que reservaste de los champiñones en una cacerola y mézclalos bien a fuego medio. Agrega el caldo y, revolviéndolo constantemente, cocínalo de 2 a 3 min. o hasta que espese. Retíralo del fuego. Incorpora la crema agria revolviéndola hasta obtener una consistencia homogénea. Incorpora las papas, el pollo y los champiñones; revuélvelos un poco. Pon esta preparación en un molde para hornear de 11x7 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol.
  • Mezcla el cereal con la mantequilla; espolvoréalo sobre el pollo.
  • Hornea el platillo 45 min. o hasta que se caliente y burbujee. Déjalo reposar 5 min. Antes de servir, espolvoréalo con el perejil.

Alternativa

En vez de la de pollo, utiliza carne de pavo cocida y picada.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 310
Grasa total 11g
Grasa saturada 5g
Colesterol 80mg
Sodio 520mg
Carbohidrato 28g
Fibra dietética 3g
Azúcares 3g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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