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Kraft
Recetario

Pollo asado al chipotle con trio de verduras

Preparación
15
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

8 porciones

La vinagreta balsámica KRAFT y los chipotles se usan como marinada para el pollo y aderezo para las verduras (vegetales) asadas.

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  • Calienta la parrilla a fuego medio.
  • Licúa el aderezo y el chipotle hasta que queden homogéneos. Reserva 1/4 taza para usarla después.
  • Asa el pollo, los chayotes y la cebolla 25 min. o hasta que el pollo esté cocido (temperatura interna de 165ºF), volteándolos de vez en cuando y cubriéndolos con la mezcla de aderezo restante durante los últimos 5 min. de cocción.
  • Corta las pechugas de pollo por la mitad. Mezcla los chayotes, la cebolla y los tomates con la mezcla de aderezo que reservaste. Pon la mezcla sobre el pollo y espolvoréala con el parmesano y el cilantro.

Special Equipment Needed

Alternativa

Prepárala con 8 muslos (thighs) de pollo con hueso.

Toquecito adicional

Para darle un toque más picante, usa 2 chiles chipotles en adobo de lata.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 2 Carne (Magra)
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Bajo en calorías y sodio, este picante pollo puede ser un platillo básico en tu plan de alimentación saludable.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 9g
Grasa saturada 2g
Colesterol 55mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 8g
Fibra dietética 2g
Azúcares 6g
Proteína 20g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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