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Kraft
Recetario

Pollo asado al horno estilo familiar

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Pollo asado al horno estilo familiar clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
5
min
Rinde

4 porciones

Con tan solo 5 ingredientes y 15 minutos de preparación, este pollo asado al horno puede que se convierta en tu platillo predilecto de la cena del domingo.

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  • Calienta el horno a 400ºF.
  • Corta las zanahorias por la mitad en diagonal y luego corta la mitad gruesa de cada zanahoria por la mitad a lo largo; ponlas en un tazón grande. Agrega las papas y 2 cdas. de la vinagreta; mézclalas para recubrirlas bien. Esparce los vegetales en la mitad de una charola (bandeja) para hornear con borde forrada con papel para hornear (parchment paper).
  • Mezcla el pollo con la vinagreta restante; cólocalo con la piel hacia arriba junto con las papas y los vegetales en la charola.
  • Hornea de 45 a 50 min. o hasta que el pollo esté cocido (temperatura interna de 165ºF), volteando los vegetales después de 30 min. Pasa el pollo y los vegetales a un platón; rocía el queso por encima.

Alternativa

Prepara la receta utilizando muslos (thighs) o piernas de pollo.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1-1/2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 4 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este platillo clásico y sencillo, también es bajo en calorías y sodio. Por si esto fuera poco, es rico en vitamina A gracias a las zanahorias.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 380
Grasa total 13g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 85mg
Sodio 360mg
Carbohidrato 31g
Fibra dietética 5g
Azúcares 8g
Proteína 34g
%Valor Diario
Vitamina A 310 %VD
Vitamina C 25 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Hice esta receta y quedo riquísima. Hice esta receta y quedo riquísima. El sabor de las papas y zanahorias fue incredible! Gracias por darnos recetas faciles y ricas.
Fecha de publicación: 2013-11-25
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Etiquetas de Receta

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