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Kraft
Recetario

Pollo, brócoli y frijoles pintos a la sartén

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Pollo, brócoli y frijoles pintos a la sartén clasificado 4.3 de 5 por 3.
Preparación
10
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

6 porciones

Este platillo de pollo, brócoli y frijoles pintos a la sartén se llevará los aplausos en tu próxima cena familiar. Prepárala también con frijoles negros.

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  • Cocina el tocino en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto hasta que esté completamente dorado. Retíralo de la sartén; ponlo a un lado. Incorpora el pollo a la sartén; cocínalo, revolviendo constantemente, de 2 a 3 minutos o hasta que esté bien cocido. Retíralo de la sartén; ponlo a un lado.
  • Agrega la cebolla a la sartén; cocínala de 3 a 4 minutos o hasta que esté tierna y crujiente. Incorpora el brócoli, el pimiento, los frijoles y el chile rojo triturado; pon la tapa. Cocina los vegetales 5 minutos o hasta que estén tiernos.
  • Combina la salsa de soya con la maicena en un recipiente pequeño; agrega esto a la sartén con el pollo. Haz que hierva; cocina el conjunto durante 1 minuto y revolviendo constantemente. Agrega el tocino cocido y los cacahuates y revuelve. Sirve el platillo sobre arroz cocido caliente.

Alternativa

Sustituye los frijoles pintos por frijoles negros.

Atajo

Para preparar la receta más rápido, usa 1 paquete (12 oz) de floretes de brócoli en lugar de 1 libra de brócoli.

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 430
Grasa total 15g
Grasa saturada 5g
Colesterol 55mg
Sodio 930mg
Carbohidrato 47g
Fibra dietética 8g
Azúcares 5g
Proteína 30g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 90 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 25 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Algo diferente y rapido...me quedo bien rica y a la familia le gusto mucho... Algo diferente y rapido...me quedo bien rica y a la familia le gusto mucho...
Fecha de publicación: 2010-04-20
Rated 4 de 5 por de esta muy deliciosa esta muy deliciosa
Fecha de publicación: 2007-11-26
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