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Kraft
Recetario

Pollo con papas rojas asadas

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Pollo con papas rojas asadas clasificado 4.8 de 5 por 5.
Preparación
30
min
Tiempo Total
2
h
Rinde

6 porciones

Este platillo hará que abuela venga a cenar a tu casa para la cena de domingo. Papas, cebollas, tocino (tocineta) y pollo se hornean juntos y se terminan con queso derretido.

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  • Pon el pollo en un molde poco profundo y viértele el aderezo. Ponlo a marinar 30 min. en el refrigerador.
  • Calienta el horno a 400ºF. Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén y reserva 1 cda. de la grasa de la sartén. Escurre el tocino en papel toalla.
  • Agrega las papas y las cebollas a la grasa que reservaste; cocínalas 5 min. revolviéndolas de vez en cuando. Retíralas del fuego. Desmorona el tocino. Agrégalo a la mezcla de papas; mézclalo un poco. Pon la mezcla de papa en un molde para hornear de 13x9 pulgs. Retira el pollo de la marinada; deshazte de la marinada. Coloca el pollo sobre la mezcla de papas.
  • Hornéalo de 55 min. a 1 hora o hasta que las papas estén blandas y el pollo esté cocido (temperatura interna de 165ºF). Ponles encima el queso y el perejil.

Cómo servir

Sírvelo con ejotes (habichuelas verdes) frescos cocidos.

Toquecito adicional

Mezcla 1/2 cdta. de salsa picante con el aderezo ranchero antes de verterlo sobre el pollo.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 390
Grasa total 20g
Grasa saturada 8g
Colesterol 145mg
Sodio 390mg
Carbohidrato 21g
Fibra dietética 3g
Azúcares 2g
Proteína 30g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Riquísima, fácil de preparar, y me parece que es completa. Riquísima, fácil de preparar, y me parece que es completa. No necesita acompañamientos si no quieres incluirle nada mas. Mis niños se comieron todo, sus papas y el pollo. Dos en uno.
Fecha de publicación: 2012-03-21
Rated 5 de 5 por de Esto es lo máximo! Esto es lo máximo! Así se varia el gusto del pollo. Para mi es una delicia por lo tanto le doy 5 estrellas. Guao.
Fecha de publicación: 2012-03-20
Rated 5 de 5 por de Me quedó rica. Me quedó rica. A mi familia le encantó! Muy buena, la recomiendo.
Fecha de publicación: 2012-04-26
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