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Recetario

Pollo con salsa CATALINA y arándanos rojos

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Pollo con salsa CATALINA y arándanos rojos clasificado 5.0 de 5 por 12.
Preparación
10
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

8 porciones

La deliciosa salsa Catalina y arándanos rojos se juntan para formar una sabrosa combinación y acompañamiento para esta exquisita carne de pollo.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Coloca el pollo en 2 fuentes para hornear de 13x9 pulgadas rociadas con aceite en aerosol.
  • Mezcla los ingredientes restantes; vierte la mezcla sobre el pollo.
  • Hornea el pollo durante 50 min. o hasta que esté cocido (temperatura interna de 165ºF).

Nota

Prepara la receta con las presas de pollo que tengas a mano o las que estén de oferta. Usa sólo pechugas, muslos (thighs) o una combinación de ambos. Una porción consiste en una pechuga o un muslo de pollo.

Cómo manipular pollo de forma segura

Siempre lávate las manos, limpia las superficies de trabajo y los utensilios en agua caliente con jabón, antes y después de tener contacto con pollo crudo. Sécate las manos y también las superficies con una toalla limpia o toallas de papel. Pon atención especial a las tablas de cortar que están bien usadas, ya que es posible que contengan grietas difíciles de limpiar y por consequencia acumulan bacteria.

Cómo servir

Sirve este plato con acompañamientos bien pensados, como las verduras cocidas al vapor que más te gusten y arroz integral cocido.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 380
Grasa total 13g
Grasa saturada 3g
Colesterol 80mg
Sodio 1040mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 0g
Azúcares 29g
Proteína 30g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Encantada, porque a mi familia le gusto mucho, sobre todo a mi hijo de 10, por el, que se la haga... Encantada, porque a mi familia le gusto mucho, sobre todo a mi hijo de 10, por el, que se la haga seguido; ya la he hecho 2 veces: la primera vez con partes de un pollo entero y la segunda con muslos y las dos veces salió delicioso y la acompañé con un arroz blanco con vegetales.
Fecha de publicación: 2009-12-09
Rated 5 de 5 por de Excelente y novedoso. Excelente y novedoso. A mi familia les gustó mucho el platillo. Gracias por compartir con nosotros estas deliciosas recetas. Saludos.
Fecha de publicación: 2012-01-11
Rated 5 de 5 por de A mi esposo no le gusta el pollo, pero este lo disfruto, la pechuga quedo super blandita, lo... A mi esposo no le gusta el pollo, pero este lo disfruto, la pechuga quedo super blandita, lo serv? *** pasta.
Fecha de publicación: 2015-06-04
Rated 5 de 5 por de Sale muy rico y muy facil, le encanto a mi familia. Sale muy rico y muy facil, le encanto a mi familia. Yo lo hice con pechugas de pollo sin hueso.
Fecha de publicación: 2009-12-10
Rated 5 de 5 por de Mmmmm, tiene un sabor especial pero delicioso y super fácil. Mmmmm, tiene un sabor especial pero delicioso y super fácil.
Fecha de publicación: 2011-12-17
Rated 5 de 5 por de Me encanto y a mi familia tambien. Me encanto y a mi familia tambien.
Fecha de publicación: 2011-08-24
Rated 5 de 5 por de Me encanto, super deliciosa! Me encanto, super deliciosa!!!
Fecha de publicación: 2010-11-12
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