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Kraft
Recetario

Pollo con uvas al limón

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Pollo con uvas al limón clasificado 4.5 de 5 por 20.
Preparación
15
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

8 porciones

Inspirado en un platillo colombiano, este pollo a la sartén lleva uvas y cítricos y es fácil y rápido de preparar.

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  • Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo 10 min. por lado o hasta que esté cocido (temperatura interna de 165ºF). Entretanto, licúa la leche y el queso crema hasta que queden homogéneos.
  • Pon el pollo en un plato; tápalo para mantenerlo caliente. Agrega la mezcla de queso y el jugo de limón a la sartén; cocina esto, revolviéndolo de vez en cuando, por 2 min. o hasta que se caliente por completo. Incorpora la ralladura y las uvas.
  • Vierte la salsa sobre el pollo; ponle encima el perejil.

Toquecito adicional

Realza el sabor de la salsa, añadiendo 1 cdta. de pimienta roja (cayena) molida a la salsa de queso crema con jugo de limón.

Cómo servir

Sirve el pollo con arroz cocido y brócoli al vapor.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 18g
Grasa saturada 7g
Colesterol 110mg
Sodio 310mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 1g
Azúcares 10g
Proteína 32g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 8 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Esta receta es genial...tiene un sabor! Esta receta es genial...tiene un sabor!! A mi familia le encanto, la servi con un poco de pasta de espagetti, mayonesa y un poco de brocoli al vapor. Sin duda una receta que repetire en casa. Las uvas le dan un sabor riquisimo.
Fecha de publicación: 2009-06-03
Rated 5 de 5 por de Es rapido y delicioso, quede muy bien con mis amigos y familiares, como cocine bastante lo que quedo... Es rapido y delicioso, quede muy bien con mis amigos y familiares, como cocine bastante lo que quedo un par de dias despues tenia un sabor concentrado buenissssiimo. vicky de El Salvador.
Fecha de publicación: 2010-09-05
Rated 5 de 5 por de oigan esta receta esta sabrosa y muy refrescante para estos dias de calor, a mi esposo le encanto... oigan esta receta esta sabrosa y muy refrescante para estos dias de calor, a mi esposo le encanto sobre todo por que el llega muy caluroso del trabajo, bueno a todos nos gusto
Fecha de publicación: 2010-06-15
Rated 5 de 5 por de Es un pollo muy fresco para los dias de calor y delicioso... Es un pollo muy fresco para los dias de calor y delicioso... a mi familia le encanto, gracias por simplificarnos cocinar.
Fecha de publicación: 2010-08-10
Rated 4 de 5 por de GRACIAS POR ENVIARME LAS RECETAS. GRACIAS POR ENVIARME LAS RECETAS. ESTA RECETA SE VE DELICIOSA Y YA TENGO TODO PARA PREPARARLA HOY, GRACIAS!!!!!!!!!!!!!
Fecha de publicación: 2010-08-03
Rated 5 de 5 por de ¡¡¡guauuuuu! ¡¡¡guauuuuu!!! Muy, muy buena. A mi esposo también le gustó....tiene un sabor exquisito y diferente.
Fecha de publicación: 2009-08-11
Rated 5 de 5 por de esta receta es lo maximo! esta receta es lo maximo! super rapida y el plato es deliciosoo!
Fecha de publicación: 2010-08-06
Rated 5 de 5 por de Buenísima! Buenísima! Se la recomiendo!
Fecha de publicación: 2010-02-24
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