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Kraft
Recetario

Pollo con vegetales y tomates secados al sol

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 porciones

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  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Vierte 1/4 del aderezo sobre el pollo y los pimientos en un plato llano. Refrigéralo durante 10 min. Saca el pollo y los pimientos del aderezo y desecha este último.
  • Asa el pollo y los vegetales de 12 a 15 min. o hasta que el pollo esté cocido (165ºF), y los pimientos estén tiernos, pero crujientes. Recuerda voltearlos y pincelarlos de vez en cuando con el aderezo restante.
  • Sirve la mezcla de pollo sobre el arroz.

Alternativa

Sustituye el pimiento verde y el rojo por 1 calabacita (zucchini) cortado en cuartos o 2 tazas de hongos enteros.

Alternativa

Prepara este platillo con arroz blanco de grano largo.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1-1/2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este platillo principal bajo en calorías aporta vitamina C gracias a los pimientos.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 310
Grasa total 9g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 65mg
Sodio 420mg
Carbohidrato 29g
Fibra dietética 3g
Azúcares 5g
Proteína 28g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 50 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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