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Kraft
Recetario

Pollo glaseado con guayaba y arroz

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Pollo glaseado con guayaba y arroz clasificado 1.0 de 5 por 1.
Preparación
10
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

4 porciones

El glaseado de este pollo con guayaba y arroz es deliciosamente exuberante. Encantará a todos tus invitados en cualquier reunión especial.

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  • Cocina el tocino en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén; escúrrelo en toalla de papel. Agrega el pimiento, la cebolla y el jamón a la sartén; cocina los vegetales, revolviendo frecuentemente, de 5 a 8 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Añade el arroz y el contenido del paquete de sazón; mézclalos bien. Cocínalos y revuélvelos por 1 minuto; corónalos con el Pollo glaseado con guayaba.
  • Combina la Salsa de guayaba con el agua. Rocía con esto el pollo. Hazlo hervir; pon la tapa. Reduce el fuego a bajo; mantén un hervor suave durante 15 minutos. Retíralo del fuego. Déjalo reposar 5 minutos. Revuelve los granos de arroz con un tenedor para que queden sueltos.
  • Desmorona el tocino; espolvoréalo sobre la mezcla de pollo.

Toquecito adicional

Para darle una textura más crujiente, decóralo con 1/2 taza de láminas de almendras PLANTERS Sliced Almonds justo antes de servir.

Variante

En vez de utilizar los muslos de pollo enteros, quítales el pellejo después de cocinarlos y, a continuación, córtalos en pedazos del tamaño de un bocado. Incorpóralos al arroz junto con el contenido del paquete de sazón. Prosigue de acuerdo a las demás instrucciones.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 3-1/2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 2 Carne (Extra Magra)
  • 3 Grasa

Beneficio Nutritivo

Los pimientos de esta sabrosa comida son una buena fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 490
Grasa total 17g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 80mg
Sodio 920mg
Carbohidrato 55g
Fibra dietética 3g
Azúcares 14g
Proteína 28g
%Valor Diario
Vitamina A 25 %VD
Vitamina C 70 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 1 de 5 por de El sabor del pollo la mayoria de las veces se lleva bien con todo tipo de salsas ya sea guajillo,... El sabor del pollo la mayoria de las veces se lleva bien con todo tipo de salsas ya sea guajillo, tomate, jitomate, pasilla etc. PERO!! esto realmente no se lleva nada bien, el sabor de la guayaba no queda con la cayena ni el jugo del pollo mucho menos con las espinacas. Crei que sabria delicioso pero fue una total descepcion. NO LO COMIMOS!!!
Fecha de publicación: 2007-10-30
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Etiquetas de Receta

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