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Kraft
Recetario

Pollo glaseado con guayaba y arroz

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Preparación
10
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

4 porciones

El glaseado de este pollo con guayaba y arroz es deliciosamente exuberante. Encantará a todos tus invitados en cualquier reunión especial.

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  • Cocina el tocino en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén; escúrrelo en toalla de papel. Agrega el pimiento, la cebolla y el jamón a la sartén; cocina los vegetales, revolviendo frecuentemente, de 5 a 8 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Añade el arroz y el contenido del paquete de sazón; mézclalos bien. Cocínalos y revuélvelos por 1 minuto; corónalos con el Pollo glaseado con guayaba.
  • Combina la Salsa de guayaba con el agua. Rocía con esto el pollo. Hazlo hervir; pon la tapa. Reduce el fuego a bajo; mantén un hervor suave durante 15 minutos. Retíralo del fuego. Déjalo reposar 5 minutos. Revuelve los granos de arroz con un tenedor para que queden sueltos.
  • Desmorona el tocino; espolvoréalo sobre la mezcla de pollo.

Toquecito adicional

Para darle una textura más crujiente, decóralo con 1/2 taza de láminas de almendras PLANTERS Sliced Almonds justo antes de servir.

Variante

En vez de utilizar los muslos de pollo enteros, quítales el pellejo después de cocinarlos y, a continuación, córtalos en pedazos del tamaño de un bocado. Incorpóralos al arroz junto con el contenido del paquete de sazón. Prosigue de acuerdo a las demás instrucciones.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 3-1/2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 2 Carne (Extra Magra)
  • 3 Grasa

Beneficio Nutritivo

Los pimientos de esta sabrosa comida son una buena fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 490
Grasa total 17g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 80mg
Sodio 920mg
Carbohidrato 55g
Fibra dietética 3g
Azúcares 14g
Proteína 28g
%Valor Diario
Vitamina A 25 %VD
Vitamina C 70 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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