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Pollo italiano al limón con fideos

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 porciones

Uno de los ingredientes preferidos de la cocina en general son sin duda los fideos; en esta receta con pollo italiano al limón ¡sabrán riquísimos!

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  • Cuece los fideos como se indica en el paquete, pero omite la sal.
  • Entretanto, mezcla bien el aderezo y la cáscara rallada de limón. Calienta 1/4 taza de la mezcla de aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Añade el pollo; cocínalo de 7 a 8 min. por lado o hasta que esté cocido (temperatura interna de 165ºF). Saca el pollo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
  • Añade las verduras (vegetales) y el aderezo restante a la sartén; cocínalas 5 min. o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes, revolviendo de vez en cuando.
  • Escurre los fideos. Sírvelos con el pollo, la mezcla de verduras y el queso encima.

Cómo servir

Sírvelos con una ensalada verde pequeña aliñada con más aderezo italiano y panecillos de trigo integral.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Este sabroso platillo, bajo en calorías y en grasa, tiene un delicioso sabor a limón.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 320
Grasa total 5g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 90mg
Sodio 420mg
Carbohidrato 29g
Fibra dietética 3g
Azúcares 3g
Proteína 31g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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