Kraft
Recetario

Pollo relleno asado

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Pollo relleno asado is rated 4.666666666666667 out of 5 by 3.
Preparación
10
min
Tiempo Total
1
h
50
min
Rinde

10 porciones

Necesitas

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  • Precalienta el horno a 325°F. Mezcla el agua caliente y la margarina en un tazón grande hasta que se derrita. Incorpora la mezcla para relleno y revuélvela hasta que humedezca; ponla aparte. (No rellenes el pollo sino hasta el momento de asarlo.)
  • Enjuaga el pollo con agua fría; sécalo a palmaditas. Pon el relleno dentro del pollo, flojo sin apretar; cierra las aberturas con pinchos y cordón. Coloca el pollo sobre la bandeja (chapa) para hornear con la pechuga hacia arriba; espolvorea el tomillo por encima.
  • Hornéalo por 1 hora 40 minutos o hasta que el pollo se cocine por completo (180°F) teniendo cuidado de bañarlo de vez en cuando con su jugo.

Cómo servir

Sírvelo acompañado con vegetales sofritos y con un vaso de leche sin grasa.

Variante

Utiliza un pollo para asar de 3 ó 4 libras en vez del pollo de 5 libras; rellénalo según las instrucciones de la receta. A cucharadas, pon el relleno que sobre dentro de una fuente para hornear pequeña. Hornea el pollo de 1 hora a 1 hora 20 minutos o hasta que se cocine por completo, teniendo cuidado de bañarlo de vez en cuando en su jugo y de colocar en el horno el relleno que sobra durante los últimos 30 minutos en que el pollo esté en el horno.

Porciónes

  • 10 porciones

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones
Porciónes
Calorías 330
Grasa total 18g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 80mg
Sodio 380mg
Carbohidrato 12g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 27g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 out of 5 by from Me encanto esta receta porque es mucho mas facil de lo que pense. Me encanto esta receta porque es mucho mas facil de lo que pense. Lo que agregue fue chile guajillo y un poco de jugo de naranja y con eso lo bañe y lo rellene con carne molida ya guizada con piña y pasas...
Date published: 2010-11-12
Rated 4 out of 5 by from No comeremos pavo de thanksgiving, prepararé esta receta. No comeremos pavo de thanksgiving, prepararé esta receta.
Date published: 2009-11-17
  • 2016-09-29T10:31CST
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Etiquetas de Receta

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