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Kraft
Recetario

Postre crujiente de peras con caramelo

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Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
10
min
Rinde

8 porciones de 1/2 taza cada una

Peras dulces y jugosas, caramelo derretido, azúcar morena y avena de rápida cocción son los ingredientes claves en este postre crujiente que a todos encantará.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 375ºF.
  • Mezcla la avena y el azúcar en un tazón mediano. Agrega la mantequilla y córtala con un mezclador de masa (pastry blender) o con 2 cuchillos hasta obtener migas gruesas. Incorpora las galletas trituradas.
  • Acomoda las peras en una fuente para hornear de 1-1/2 litro de capacidad; ponles encima la mezcla de migas.
  • Hornéalas de 35 a 40 min. o hasta que las peras estén blandas y las migas, doradas. Déjalas enfriar durante 15 min.
  • Entretanto, pon los caramelos y la leche en un tazón pequeño, apto para microondas, y caliéntalos a potencia ALTA de 1 a 1-1/2 min. o hasta que los caramelos estén completamente derretidos; revuélvelos después de 1 min.
  • Rocía el postre con la salsa de caramelo justo antes de servirlo; ponle encima copos de COOL WHIP.

Nota

No te preocupes si las peras están un poco duras, ya que al hornearlas se ablandarán bien.

¿Lo sabías?

Las variedades de peras más apropiadas para hornear son las Anjou o Bosc.

Nota

Si la mezcla de migas comienza a dorarse demasiado, cubre el postre con una hoja suelta de papel aluminio durante los últimos minutos al horno.

Porciónes

  • 8 porciones de 1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

Intercambio Dietético

  • 1-1/2 Almidón
  • 1 Fruta
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Con 200 calorías por porción, este fácil de preparar postre en base a frutas puede ser parte de un plan de comida saludable.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 6g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 10mg
Sodio 95mg
Carbohidrato 36g
Fibra dietética 3g
Azúcares 25g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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