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Kraft
Recetario

Postre de pan de elote y ciruelas

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Preparación
15
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

12 porciones

Un leve toque de pimienta roja molida que inesperadamente le realza el sabor a este veraniego postre con cubierta de pan de elote.

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  • Calienta el horno a 375ºF.
  • Mezcla las ciruelas con 1/4 de taza del azúcar; esparce las ciruelas dentro de un molde para hornear de 13x9 pulgadas que hayas rociado con aceite en aerosol.
  • Combina en un tazón grande la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear, la pimienta y el azúcar restante. Bate bien los huevos, la crema agria y la mantequilla. Vierte esto sobre la mezcla de harina; revuélvelo todo justo hasta que se mezcle. Usa un cucharón pequeño para servir helado o una cuchara grande para dejar caer la masa sobre la mezcla de ciruelas.
  • Hornea el postre de 35 a 40 min. o hasta que la cobertura de pan de elote (maíz) se dore bien. Pon a enfriar un poco el postre. Sírvelo con la cobertura COOL WHIP.

Alternativa

Prepara la receta con crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light y cobertura reducida en grasa COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Toquecito adicional

Unta la cobertura de pan de elote (maíz) con una cucharada de leche y, a continuación, espolvorea 1 cucharada de azúcar antes de hornear el postre según las instrucciones.

Alternativa

Utiliza duraznos (melocotones) o nectarinas en vez de las ciruelas.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 270
Grasa total 10g
Grasa saturada 6g
Colesterol 55mg
Sodio 130mg
Carbohidrato 44g
Fibra dietética 2g
Azúcares 22g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 8 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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