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Kraft
Recetario

Potaje energético de vegetales

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Preparación
10
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

4 porciones

El aderezo Kraft Light House Italian Dressing le da un sabor maravilloso a los vegetales en esta potente ensalada.

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  • Haz hervir 1/4 taza del aderezo con las zanahorias en una cacerola mediana. Reduce la temperatura; tápalo y cocina a fuego lento durante 4 minutos. Incorpora el brócoli; tápalo y continua cocinando a fuego lento otros 4 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos y crujientes.
  • Mezcla los vegetales calientes con los demás ingredientes.

Alternativa

Prepara según las instrucciones, pero usa queso mozzarella desmenuzado reducido en grasa con leche 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Mozzarella Cheese.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de calcio
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este delicioso plato de acompañamiento contiene muchos nutrientes. La zanahoria y la espinaca tienen un alto contenido de vitamina A, y el brócoli contiene vitamina C. Además, el queso parcialmente descremado es una buena fuente de calcio.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 120
Grasa total 7g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 10mg
Sodio 470mg
Carbohidrato 9g
Fibra dietética 3g
Azúcares 5g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 160 %VD
Vitamina C 70 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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