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Kraft
Recetario

Primaveral ensalada de espinaca

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Preparación
15
min
Tiempo Total
15
min
Rinde

6 porciones de 1-1/3 taza cada una

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  • Mezcla en una ensaladera todos los ingredientes, excepto el aderezo.
  • Aliña la ensalada con el aderezo justo antes de servirla.

Cómo servir

Para una comida bien balanceada, sirve esta sabrosa ensalada como acompañamiento de una porción de tu carne magra favorita junto con un panecillo de trigo entero.

Cómo tostar las nueces

Esparce las nueces, sin encimarlas, sobre una charola (bandeja) para hornear. Hornéalas a 350ºF de 8 a 10 min. o hasta que estén ligeramente tostadas, revolviéndolas de vez en cuando.

Alternativa

Sustituye las arvejas dulces por arvejas (chícharos o guisantes) de vainas.

Porciónes

  • 6 porciones de 1-1/3 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Disfruta los sabores de la primavera en esta colorida y crujiente ensalada. Además, las fresas son ricas en vitamina C y la espinaca es una excelente fuente de vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 1-1/3 taza cada una
Porciónes
Calorías 190
Grasa total 10g
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg
Sodio 410mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 5g
Azúcares 13g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 90 %VD
Vitamina C 110 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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