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Kraft
Recetario

Pudín de pan salado

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Preparación
15
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Coloca 4 rebanadas de pan tocándose una con otra en forma de un cuadro sobre una tabla de cortar, y usando el fondo de un molde antiadherente con aro desmontable (springform pan) de 8 pulgadas de diámetro, corta un círculo en el pan.
  • Engrasa el molde con la mantequilla y cubre el fondo con el círculo de pan. No descartes los restos de pan.
  • Corta la corteza del resto del pan (reserva la corteza) y corta el pan en tercios. Usa estas tiras de pan para cubrir el lado del molde.
  • Distribuye el jamón de forma pareja en el molde. Agrega la mitad del queso y distribuye en el fondo.
  • En un recipiente separado bate la leche, la pimienta, el polvo de hornear y los huevos.
  • Corta los restos de pan en cubitos y agrega a los huevos. Mezcla con el queso restante, zanahoria, calabacitas, cebolla y la mitad de las cebollitas.
  • Vierte esta mezcla en el molde, empareja con un tenedor.
  • Hornea por 35 minutos, o hasta que los huevos endurezcan. Retira del horno y deja enfriar por 5 minutos antes de desmoldar. Sirve decorado con las cebollitas restantes.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
%Valor Diario

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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