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Kraft
Recetario

Puré de papas al ajo

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Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

8 porciones

El ajo es bien conocido por brindar un sabor potente y delicioso a todos los platillos y en este caso aprovechamos de él en esta receta de puré de papas.

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  • Cuece las papas y el ajo en agua hirviendo en una olla grande tapada durante 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas; escúrrelas.
  • Bátelas con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que queden cremosas.
  • Añade los ingredientes restantes; bátelos hasta mezclarlos bien.

Cómo servir

Añade contraste a las papas, sirviéndolas con una fresca ensalada verde surtida o un vegetal y una porción, cocida y magra, de pescado, carne o ave.

¿Lo sabías?

Para obtener un mejor resultado, usa papas tipo "russet" (o rojas), ya que son las más apropiadas para preparar puré.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 220
Grasa total 10g
Grasa saturada 5g
Colesterol 35mg
Sodio 430mg
Carbohidrato 30g
Fibra dietética 3g
Azúcares 4g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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