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Kraft
Recetario

Puré de papas con ajo y chalotes

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Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

8 porciones

Haz chisporrotear en mantequilla chalotes finamente picados con ajo y combina crema agria con leche para preparar un sabroso puré de papas.

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  • Cocina las papas en el microondas según las instrucciones del paquete. (No las muelas.)
  • Derrite la mantequilla, mientras tanto, en una sartén mediana a fuego medio. Agrega los chalotes y el ajo, y revolviéndolos con frecuencia, cocínalos de 3 a 4 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Retíralos del fuego.
  • Coloca las papas en un tazón grande. Agrégales la leche y la crema agria; muele las papas hasta obtener la consistencia deseada. Incorpora el queso, la nuez moscada y la pimienta. Espolvoréalas con las cebollas.

Alternativa

Prepáralas utilizando queso romano rallado KRAFT Grated Romano Cheese.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 5g
Grasa saturada 3g
Colesterol 15mg
Sodio 300mg
Carbohidrato 21g
Fibra dietética 3g
Azúcares 2g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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