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Kraft
Recetario

Puré de papas con hierbas culinarias

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Preparación
15
min
Tiempo Total
15
min
Rinde

6 porciones

La crema agria, ajo bien picado y una mezcla de hierbas culinarias añaden tremendo sabor a estas fácil receta de puré de papas.

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  • Cocina las papas en el microondas según las instrucciones del paquete.
  • Coloca las papas en un tazón mediano. Agrega el resto de los ingredientes; muele las papas hasta que se mezclen bien con los demás ingredientes y obtengas la consistencia deseada.

Cómo picar hierbas culinarias frescas de hojas

Para picar hierbas culinarias frescas de hoja, tal como cilantro, perejil, albahaca, menta y salvia, sácale las hojas de los tallos y ponlas en una tabla para cortar. Utilizando un cuchillo del chef y aguantando la punta hacia abajo, corta las hierbas con un movimiento hacia atrás y hacia adelante. Asegúrate que el cuchillo esté afilado - un cuchillo sin filo marchitará las hojas. Usa las hierbas lo antes posible después de picarlas.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 6g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 15mg
Sodio 320mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 2g
Azúcares 1g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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