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Kraft
Recetario

Puré de papas con tocino y espinaca

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

12 porciones de 1/2 taza cada una

Combinamos el tocino y las hojas de espinaca en una receta inigualable de puré de papas, sacando a relucir el mejor sabor de estos ingredientes.

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  • Cocina las papas en agua hirviendo en una olla grande de 15 a 20 min. o hasta que las papas se suavicen.
  • Cocina, mientras tanto, el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén, reservando 1 cda. de la grasa que suelte. Escurre el tocino en papel toalla. Agrega el ajo a la grasa en la sartén; cocínalo 2 min., revolviendo frecuentemente. Agrega la espinaca; cocina y revuelve de 1 a 2 min. o justo hasta que la espinaca es ablande. Retírala del fuego. Desmorona el tocino e incorpóralo a la mezcla de espinaca.
  • Escurre las papas; devuélvelas a la olla. Agrega el queso crema untable; muele la mezcla de papas. Incorpórala a la mezcla de espinaca.

Alternativa

Prepara la receta como se indica pero utiliza el queso crema untable con cebollino y cebolla reducido en grasa PHILADELPHIA Light Chive & Onion Cream Cheese Spread.

Alternativa

Prepara la receta con trocitos de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Real Bacon Bits.

Variante

Aunque nos encanta la adición de espinaca a este cremoso puré de papas, este platillo de acompañamiento es igual de delicioso sin la espinaca.

Porciónes

  • 12 porciones de 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 7g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 15mg
Sodio 180mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 35 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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