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Kraft
Recetario

Puré de papas doblemente cremoso

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Preparación
15
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

6 porciones

No hay nada mejor que la cremosura del delicioso puré de papas. Esta receta encantará a todo el mundo gracias a su textura sin igual.

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  • Cuece las papas en agua hirviendo en una olla grande de 15 a 20 min. o hasta que estén blandas; escúrrelas. Vuelve a poner las papas en la olla.
  • Añade el Neufchatel; muele las papas solo hasta que estén mezcladas con el queso. Añade gradualmente el caldo mientras continúas moliendo las papas hasta obtener la consistencia deseada.
  • Incorpora el tocino.

Alternativa

Prepara el puré con papas amarillas Yukon gold.

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

Intercambio Dietético

  • 1-1/2 Almidón
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Los camotes en este sabroso acompañamiento son una excelente fuente de vitamina A. Además, ambas variedades de papas se complementan para aportar una buena dosis de fibra.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 150
Grasa total 4g
Grasa saturada 2g
Colesterol 10mg
Sodio 230mg
Carbohidrato 23g
Fibra dietética 3g
Azúcares 4g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 170 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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