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Kraft
Recetario

Puré de papas preparado con anticipación

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

16 porciones de 1/2 taza cada una

La vida alrededor de las fiestas decembrinas puede ser súper ocupada y por eso creamos recetas para preparar con anticipación, como este puré de papas.

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Hazlo

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  • Cuece las papas en una olla grande con agua hirviendo de 10 a 15 min. o hasta que estén blandas; escúrrelas. Ponlas en un tazón grande. Añade la crema agria, el queso crema y la cebolla en polvo; muélelas hasta que queden cremosas.
  • Pon el puré en una cazuela engrasada con capacidad para 2 cuartillos; cúbrelo. Refrigéralo hasta por 2 días. Sácalo del refrigerador 30 min. antes de hornearlo.
  • Calienta el horno a 350°F. Hornea el puré de papas, destapado, por 1 hora o hasta que esté bien caliente. Espolvoréalo con el tocino y las cebollitas.

Alternativa

Usa queso crema con 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA 1/3 Less fat Cream Cheese de cualquier sabor para condimentar las papas. O si no, agrégales ajo fresco asado a las papas para hacer un cremoso puré con ajo.

Variante

Espolvorea este plato horneado con cebollinos (chives) picados y/o con queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese en vez de los ingredientes sugeridos.

Hazlo antes

Prepara la receta como se indica sin espolvorear el puré con el tocino y las cebollitas; cúbrelo con papel de aluminio grueso. Congélalo hasta por un mes. Cuando lo quieras servir, descongélalo la noche anterior en el refrigerador. Hornéalo tapado durante 1 hora o hasta que se caliente por completo, destapándolo durante los últimos 10 min. Espolvoréalo con el tocino y las cebollitas.

Porciónes

  • 16 porciones de 1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón

Beneficio Nutritivo

Sírvete una porción de este delicioso puré de papas que puede ayudarte a alimentarte bien.

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 120
Grasa total 3g
Grasa saturada 2g
Colesterol 10mg
Sodio 60mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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