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Kraft
Recetario

Puré de papas, zanahorias y coliflor

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

2 porciones de 1 taza cada una

Mezclando los sabores de la papa, la zanahoria y la coliflor se crea el mejor puré que jamás ha existido. Compruébalo hoy mismo.

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  • Hierve las verduras (vegetales) y el caldo en un cacerola; cuécelas a fuego medio-alto durante 15 min. mientras las revuelves de vez en cuando.
  • Escúrrelas y reserva 2 cdas. del caldo. Coloca las verduras en un tazón mediano. Agrega el queso crema, el ajo, el romero y la pimienta; bátelos con la batidora hasta obtener una consistencia cremosa agregando poco a poco el caldo que reservaste.

Vida sana

Economízate en cada porción 30 calorías y 3 g de grasa, inclusive 2g de grasa saturada, al preparar la receta con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.

Alternativa

Utiliza 1/8 cdta. de hojas secas de romero en vez del romero fresco picado.

Cómo servir

Sirve este irresistible plato de verduras para acompañar la carne magra asada de tu preferencia en tu próxima reunión de verano.

Porciónes

  • 2 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 2 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 210
Grasa total 10g
Grasa saturada 6g
Colesterol 35mg
Sodio 180mg
Carbohidrato 27g
Fibra dietética 4g
Azúcares 5g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 90 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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