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Quesadilla rebozada con huevo

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Preparación
15
min
Tiempo Total
15
min
Rinde

4 porciones

Cinco ingredientes y quince minutos es todo lo que se necesita para preparar esta deliciosa receta de quesadilla rebozada con huevo. ¡Compruébalo!

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  • Ponles los Singles a las tortillas; dóblalas por la mitad.
  • Utiliza un batidor de varillas para batir las claras en un tazón mediano hasta que estén espumosas; incorpora las yemas.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Pasa 1 quesadilla por los huevos; cocínala 1 min. por lado o hasta que esté un poco dorada por ambas caras. Repite el procedimiento con las demás quesadillas. Sírvelas con el pico de gallo.

Cómo servir

Sírvelas con tu fruta fresca favorita.

La compra y el almacenamiento de los huevos

Solamente compra huevos refrigerados cuyas cáscaras estén limpias e intactas. Abre el cartón y con cuidado mueve los huevos para cerciorarte de que no estén pegados al cartón debido a que tengan partes rotas que no se vean. Fíjate en la fecha límite de venta del cartón. Almacena los huevos en el cartón original sobre la rejilla de adentro del refrigerador en cuanto sea posible después de la compra. Haz de modo que no queden cerca de alimentos que tengan olores fuertes que se absorban fácilmente. Obtendrás la mejor calidad si los utilizas dentro de las primeras 4 semanas.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 11g
Grasa saturada 4g
Colesterol 110mg
Sodio 370mg
Carbohidrato 15g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 8g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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