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Kraft
Recetario

Quesadillas de camarones al limón con chile

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Preparación
35
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

8 porciones

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  • Combina los primeros 5 ingredientes.
  • Calienta una sartén grande rociada con aceite en aerosol a fuego medio. Agrega el elote y los pimientos; cocínalos y revuélvelos de 3 a 5 min. o hasta que los pimientos queden tiernos pero crujientes. Incorpora la mezcla de camarones; cocina todo 2 min. o hasta que se caliente completamente, revolviendo con frecuencia. Pon la mezcla sobre las tortillas; cúbrela con el queso. Dobla las tortillas por la mitad.
  • Limpia la sartén con papel toalla; rocíala con aceite en aerosol. Agrega las quesadillas, en tandas; cocínalas de 3 a 4 min. o hasta que estén doradas por ambos lados, volteándolas después de 2 min.

Alternativa

Prepara la receta con granos de elote (maíz) fresco escaldados.

Cómo servir

Sirve las quesadillas con acompañamientos calientes de arroz y frijoles refritos sin grasa.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 290
Grasa total 12g
Grasa saturada 6g
Colesterol 150mg
Sodio 940mg
Carbohidrato 22g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 22g
%Valor Diario
Vitamina A 40 %DV
Vitamina C 15 %DV
Calcio 20 %DV
Hierro 8 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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