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Kraft
Recetario

Queso de cabra al horno en salsa de tomate

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Preparación
25
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

16 porciones

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 400°F.
  • Mezcla bien el queso crema y el de cabra con el romero. Colócalos entre 2 hojas de papel encerado y aplástalos para terminar con un círculo de 3 pulgs. Ponlos en el refrigerador para más tarde.
  • Calienta el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el ajo; cocínalo mientras lo revuelves durante 30 segundos. Incorpora la salsa de tomate; hiérvela revolviéndola con frecuencia. En cuanto hierva y revolviéndola de vez en cuando, mantén un hervor suave a fuego bajo durante 15 min. Viértela en un molde para hornear poco profundo; coloca el círculo de queso en el centro de la salsa.
  • Hornea el queso 15 min. o hasta que se termine de calentar. Espolvorea con albahaca.

Cómo servir

Sírvelo con Crujiente pan de ajo a la italiana.

Hazlo antes

La salsa y el círculo de queso lo puedes preparar con anticipación. Vierte la salsa en un molde para hornear poco profundo según se indica. Refrigera la salsa y el queso, por separado, por un máximo de 24 horas. A la hora de servir, coloca el queso en la salsa. Hornéalo en el horno a 400°F durante 25 min. o hasta que se termine de calentar.

Alternativa

Utiliza tomillo fresco en vez del romero.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 60
Grasa total 4.5g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 15mg
Sodio 200mg
Carbohidrato 2g
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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